芒果雪糕

芒果雪糕的做法

细砂糖：175g

水：175g

芒果浓缩汁：60g

鲜芒果：2个

制作：

1.将糖和水放入锅中，用小火加热，直到糖都融化，煮的过程中不要煮开。

2.待糖融化后，将火调大，煮沸后5分钟停火，糖浆冷却备用。

3.把鲜芒果洗净去皮，取出果肉块备用。

4.把鲜芒果肉，芒果浓缩汁和冷却的糖浆一起放入果汁机中，开机搅拌均匀。

5.变成液态后，用滤网将其过滤。

6.把过滤的浆料倒入雪糕模具中冰箱冷冻。

7.把冷冻成型的雪糕取出，脱模食用即可。