电饭锅版羊肉手抓饭

电饭锅版羊肉手抓饭的做法


【原料】羊腿肉 200g， 小萝卜 1小把，米 1杯

【佐料】姜片 4片，孜然 1小勺，生抽 1勺，料酒 1勺，糖 2勺，盐 1小勺，骨汤 2大勺

步骤：

1、准备好材料，姜片切末，小萝卜、羊肉切丁
2、热锅先将姜末炒香
3、4、加入羊肉，大火翻炒，变色后加入其他佐料
5、水收的差不多了加入萝卜丁，翻炒几下即可
6、将炒好的羊肉加入电饭煲中，1杯米，2－3杯水即可。