黑豆芽核桃汤

黑豆芽核桃汤的做法
 

材料：黑豆芽100克，核桃肉两个，岩盐适量，清水两碗（一人份）

豆芽去掉黑色的外皮，核桃肉用开水浸泡，去掉外皮

水烧开，将黑豆芽、核桃放入开水中中小火熬煮10-15分钟，下岩盐调味即可

简单，清爽，是素食者不可多得的平和补品。

黑豆芽核桃汤是个补肾的东东。做法那就太简单了，核桃、黑豆芽加水熬煮，最后加点岩盐调味。大道至简，不是复杂的东西才好，通常好东西都是最简单的。只是我们人为地复杂化而已。