凉拌黑豆苗海带丝

凉拌黑豆苗海带丝的做法
 

 

原料：黑豆苗 海带丝 胡萝卜、生抽 盐 味精 香油 醋

做法：

1、胡萝卜洗净切丝；黑豆苗掐去根，洗净；海带丝用水反复清洗干净。

2、炒锅置火上，加水，烧开，放入黑豆苗焯20秒钟，捞出过凉水，沥干水分；

3、再把海带丝放开水里焯2分钟，捞出过凉水，沥干水分。

4、把黑豆苗、海带丝和胡萝卜丝放入大碗里加入生抽、盐、味精、香油、醋，搅拌均匀即可。