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冬瓜鲜虾味噌汤
2012-08-16
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冬瓜鲜虾味噌汤的做法
原料:冬瓜、鲜虾、黑木耳、白味噌。
1、冬瓜去皮切成滚刀块。
2、将鲜虾煎去虾须,去除虾泥肠线后,用酒腌制10分钟。
3、黑木耳用清水浸泡开,洗净后摘小朵。
4、锅里清水煮开后,放入黑木耳先炖煮开
5、然后放入冬瓜同煮,等黑木耳冬瓜酥熟后,放入虾进锅里。
6、最后倒入两勺化调稀好的白味噌煮开,因为白味噌盐份少,所以添加少许盐入味即可。
清鲜滋润 清热瘦身
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