蒜泥空心菜

蒜泥空心菜的做法

原料：空心菜

调味料：辣椒、蒜、油、盐、水

步骤：

1、空心菜洗净，沥干水分备用；
2、干辣椒2个；
3、蒜2瓣拍碎；
4、锅中放入适量油，将辣椒和蒜放入煸香；
5、倒入空心菜翻炒；
6、加入适量清水；
7、加入适量盐；
8、翻炒均匀后出锅装盘，完成。