黄油煎黑芝麻馒头

黄油煎黑芝麻馒头的做法

原料：馒头黑芝麻

调料：黄油

做法：

1.馒头切成片；

2.鸡蛋打散；

3.蛋液里撒入一些黑芝麻；

4.再次搅拌均匀；

4.馒头片放入蛋液里沾一下，两边都要沾；

5.热锅加入一点黄油；

6.放入馒头片，煎到两面金黄就可以出锅了。

 

要点：

1.馒头太软不好切？很简单，平时多做一些馒头，放在冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来，用厨房里切冻肉的带小齿的刀可以很容易把馒头切片；

2.如果你不着急，可以把馒头放在蛋液里浸一会，煎的时间也延长点，那样馒头吸的蛋液更多，营养自然再增加点；

3.黄油可不可以用食用油代替？如果你实在没有黄油只能用食用油了，但是用黄油的味道最好啊。