果香奶酪杂粮蒸饼

果香奶酪杂粮蒸饼的做法
 

主料：胡萝卜苹果渣1小碗、面粉适量、鸡蛋1个、燕麦片30g

配料：奶酪棒2根

做法：

1. 奶酪棒切碎，燕麦片用清水泡软；

2. 胡萝卜苹果渣中加入适量面粉；

3.再加入泡软的燕麦片和奶酪碎；

4.打入一个鸡蛋，用手抓匀；

5.将面团捏成合适大小的小饼，放入盘中；

6.蒸锅中加水，冷水上锅，中火蒸15分钟即可。

心得分享：

1.奶酪棒为增加口味，也可用片状奶酪替代；

2.燕麦片需提前用水泡软，以免口感不好；

3.面粉一点点加入，加入的同时用手感受面团，到合适稠度即可；

4.蒸制的时间根据小饼大小调节，饼越大需要的时间越长。