清水原味粽

清水原味粽的做法（如何包粽子）
 

 

原料：粽叶、糯米



做法：

1、糯米清洗干净提前一晚上泡发

2、粽叶洗净用水泡一下回软

3、将粽叶卷成圆锥形状

4、放入泡好的糯米压紧

5、将面上的粽叶盖上后用绳捆好

6、入高压锅中煮三十分钟即可

注：

1、干的粽叶包粽子的时候容易碎，建议在包之前先用温水泡软，或直接放入开水中煮软也可以

2、入高压锅中煮三十分钟后不要急着解压，抽掉插座让它自然变凉再开锅，这样煮出来的粽子更软糯