荷兰西红柿炒柴鸡蛋

荷兰西红柿炒柴鸡蛋的做法

材料：柴鸡蛋、荷兰西红柿、蒜末、盐

做法：

1、锅中放油，油热后下入柴鸡蛋液

2、蛋液凝固后盛出备用

3、热油爆香蒜末

4、下西红柿炒出汁儿

5、下入鸡蛋一块儿炒

6、起锅前加入盐和葱花即可

注：

1、西红柿尽量炒出汁儿，让鸡蛋充分包裹住味道更好

2、这道菜建议不要加糖，这个品种的西红柿一点儿都不酸，加了糖反倒不好吃了

红黄绿相间颜色还蛮亮的，呵呵