柠檬蛋糕的做法
1、柠檬皮用包子刨丝，柠檬榨汁
2、 柠檬汁、鸡蛋和糖搅拌均匀至糖完全融化
3、 粉类全部过筛加入做法2中，加入刨丝的柠檬皮一起搅拌均匀
4、 最后将色拉油加入做法3中即为水果蛋糕糊
5、 烤箱预热180
6、 6、将蛋糕糊装进裱花袋中，挤入已经放好的纸杯中
放进烤箱20分钟
备注：
1、所有搅拌的过程，可以用手动打蛋器，但是必须顺着一个方向搅拌
2、这个蛋糕的方子，不用打发鸡蛋，也不用怕消泡，但是糖一定要搅拌融化
3、每个烤箱温度不同，我的只能作为参考。