培根手撕包菜

培根手撕包菜的做法
 

一、材料

用到了：包菜、培根、老姜、盐

二、准备

1、包菜洗净

2、用手撕成一片片，梗跟叶子分开

3、培根也用手撕成片

4、切两片姜片

三、步骤

1、锅中放适量油，爆下姜片

2、下培根片

3、拌炒出油

4、培根可以盛起来，也可以弄到锅子的一边，下菜梗，将菜梗炒软

5、下菜叶拌炒

6、放适量盐调味

7、拌炒入味出锅！

APPLE提醒~

1、菜梗部分先下锅煸炒，炒软，再下菜叶

2、培根根据自己的喜好，可以煎的老一点，嫩一点