鲜甜玉米饼

2012-06-03 鲜甜>玉米>>早餐>

鲜甜玉米饼的做法

鲜甜玉米饼的做法

鲜甜玉米饼的做法

鲜甜玉米饼量化配方(在此基础上,根据自己的需要先定一种材料的分量,其他材料按比例变化即可)

玉米浆150克、面粉100克、糖10克

几点要注意:

1.面糊一定要顺一个方向搅拌。
2.材料混合后,不宜太稠,太稠饼会偏硬且口感不够好。

我个人喜欢偏稀一点,偏稀不太好做,但口感味道更好。

不好成型的话可以用圆形模具帮助定型。

制作过程:

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鲜甜玉米饼的做法

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