松茸扒娃娃菜

松茸扒娃娃菜的做法

材料：娃娃菜一颗、松茸10克、朝天椒1根、大蒜2瓣、大葱一段

做法：

1、娃娃菜一切六瓣，洗净放入滚水中汆烫至熟，捞出沥干水分，摆入盘中。

2、松茸浸泡在热水中至软，切丝；大蒜、大葱、朝天椒分别切碎备用。

3、锅中放入适量油加热，爆香葱蒜碎后放入松茸丝，调入蚝油和水拌炒。

4、淋在娃娃菜上即可。