肉丝炒笋丝咸菜

肉丝炒笋丝咸菜的做法

1.食材：冬笋，肉丝，雪菜。(冬笋剥壳烧熟，再切丝，肉丝酱好，加少量盐小苏打，鸡精料洒调匀，咸菜备用)。此咸菜是自己腌制特鲜。热锅热油爆炒肉丝。

2.肉丝拔锅边上，倒入咸菜煸炒。

3.倒入笋丝煸炒，加少量生抽。

4.加白糖翻炒。可跟据自己口味添加。