酱焖鱼头

2012-05-19 >>鱼头>

酱焖鱼头的做法

酱焖鱼头的做法

酱焖鱼头的做法

主辅料:胖头鱼头猪肉黄酱番茄酱麻酱

酱焖鱼头的做法酱焖鱼头的做法
 

步骤一:胖头鱼洗净切开,用料酒腌制,五花肉切片备用

步骤二:锅倒油小火,放入花椒,煸出香味捞出,放入肉丁,炒到变色,倒入黄酱,充分炒透变深,放入番茄酱加糖调味,最后放入麻酱炒均匀

步骤三:放入鱼头加汤没过鱼头,加入葱姜蒜和桂皮盖盖大火焖煮20分钟收干汤汁就可以吃啦!

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