电饭煲焗饭

电饭煲焗饭的做法
 

电饭煲焗饭原料：大米......2杯、花叉......2-3两、腊肠......1条、葱花......适量、香芹丁......适量、香菜段......适量

调料......生抽、料酒、鱼露、色拉油、麻油各适量

做法

电饭煲煮饭至水分干时加入腊肠片和叉烧丁，继续煮至饭熟后用饭勺将饭打散，加入生抽、料酒、鱼露、色拉油及麻油拌匀，盖上锅盖保温焗5-8分钟，最后加入香芹丁、葱花及香菜段焗1分钟，食时拌匀。