胡萝卜肉丁面

胡萝卜肉丁面的做法

原料：洋葱半个，猪肉250克，胡萝卜一个

调料：豆豉30克，生抽30克，油50克

做法

1，所有蔬菜切成丁（肥瘦肉分开切丁）

2，锅中放油，油热后，倒入洋葱和肥肉末

3，小火炸至洋葱水份干，有洋葱的香味。

4，倒入瘦肉丁

5，再倒入豆豉炸香

6，倒入胡萝卜丁

7，加入生抽煮开即可。

好吃佬027eat.com温馨提示：

1，肉切成丁会更有口感，每吃一口就都感觉在吃肉啊，呵呵。

2，生抽选择质量好的生抽。因为生抽里有盐了，所以不用放盐。

3，面条下好后，将肉酱淋在上面相当方便。