蒜香鸡翅根

蒜香鸡翅根的做法

『蒜香鸡翅根』（2人份）

材料：鸡翅根6个，土豆1个，胡萝卜1根。大蒜几瓣，生抽，盐，黑胡椒粉，橄榄油，干罗勒碎。

做法：

1.鸡翅根洗净，放入乐葵料理碗中，加生抽和盐，黑胡椒粉腌制1小时以上（或更长时间都可以）。大蒜拍碎。土豆去皮切小块，胡萝卜切小块，放入腌好的鸡翅根里。

2.拍碎的蒜放入，倒入少许橄榄油，拌匀后撒少许干罗勒碎，扣好料理碗。烤箱预热200度，中层，上下火，30分钟。