制作：
1 将新鲜的香菇清洗干净,尽量挑选大小一致的香菇,将香菇的梗切下
来,梗可以用来烧其他的菜,或者烧汤的时候用上也不错;
2 在香菇的背上画出花型,切下了边角料也可以用来烧其他的菜;
3 平底锅烧热,放入黄油,融化后放入香菇,将香菇两面煎软,中途可以用铲子多按压几下,一定要是小火哦.
4 大概5分钟左右,香菇会变得很软,并出水,这时候撒上盐粒,黑胡椒,(辣椒粉等).可以只撒一面,也可以将反面翻过来也撒点.这样就可以开吃拉.
制作：
1 将新鲜的香菇清洗干净,尽量挑选大小一致的香菇,将香菇的梗切下
来,梗可以用来烧其他的菜,或者烧汤的时候用上也不错;
2 在香菇的背上画出花型,切下了边角料也可以用来烧其他的菜;
3 平底锅烧热,放入黄油,融化后放入香菇,将香菇两面煎软,中途可以用铲子多按压几下,一定要是小火哦.
4 大概5分钟左右,香菇会变得很软,并出水,这时候撒上盐粒,黑胡椒,(辣椒粉等).可以只撒一面,也可以将反面翻过来也撒点.这样就可以开吃拉.