面豉蒸滑鸡

面豉蒸滑鸡的做法

鸡是节日里少不了的一道菜，白切鸡吃得多了，转换一下口味试试面豉蒸滑鸡吧！
鸡腿一块洗净

斩件，用酒、盐、白糖、生粉腌过

放入面豉拌匀，我选用的是致美斋的散装面豉。

放入锅里大火蒸五六分钟取出，洒上葱花便成。

又一白饭杀手面豉蒸滑鸡。