二、准备 做馅儿
2、 去皮切小块
3、 入高压锅隔水蒸
4、 蒸熟的南瓜
5、 取一小半的南瓜，用勺子捣烂，加少许椰子汁
6、 拌匀，就是南瓜馅儿
我这次买的南瓜太甜了 灰常美味。。。
如果你买滴南瓜那啥 你就再搁点糖吧。。。
人品啊。。。。
三、步骤
1、 热南瓜入面粉，加点点椰子汁
2、 别用手，会烫死滴，用勺子或筷子搅拌下
3、 再放到面板上慢慢揉，稍稍再加点面粉，揉到面团光滑不粘手
4、 面团盖上保鲜膜醒15-20分钟，醒好的面团
5、 醒好的面团再揉啊揉啊揉，然后用擀面杖擀成长方形薄片状
6、 切成小长方形
7、 取一块，放上之前做的椰味南瓜馅儿
8、 再取一块盖上，四周用筷子压一下，讲究的话，可以用刀切掉边边角，我懒没切，哈哈
9、 下油锅炸，炸至表面焦黄，饼皮酥脆即可
APPLE提醒~~
1、 用烫面的方法做，南瓜趁热入面粉，别用手拌，会烫死，先用筷子搅拌，再下手揉哈
2、 蒸南瓜的量不要放太多，不然面团没法成型
3、 炸的时候注意别炸糊了哈，哈哈，不用炸太久的，馅儿本身就是熟的，只要馅饼皮尔脆了就OK袅！
4、 你买的南瓜如果不是很甜，可以根据自己口味加点糖哈，我买的这南瓜实在太美味了，哈哈