菠菜番茄蛋花汤

菠菜番茄蛋花汤的做法
 

原料

1.菠菜1斤、番茄2个、鸡蛋1个。

2.姜1片、盐适量。

准备时间10分钟

烹饪时间15分钟

制作过程

1.菠菜洗净；番茄洗净后切块；鸡蛋打成蛋液。

2.水开后加入姜片、菠菜和番茄。

3.煮沸后倒入蛋液搅拌均匀。

4.最后加入适量盐调味即可。