粉蒸五花肉

粉蒸五花肉的做法
 

 

五花肉一斤，切5-6MM厚的片，入两小勺酱油拌匀

入2/3包粉蒸肉调料拌匀，静置半小时

盘中铺1厘米厚的土豆或山药片

入腌制好的五花肉，文火蒸1小时即可

肉酥而不腻
卖小贩还特意在山芋堆里插个牌子：又甜又面~
可惜这山芋面而不甜，上当~上当挖~~