滑鸡煲仔饭

滑鸡煲仔饭的做法
 

原料

1.鸡半只、大米适量。

2.姜丝、盐各适量。

准备时间15分钟

烹饪时间20分钟

制作过程

1.鸡洗净后斩块，然后用适量盐腌制片刻。

2.大米掏洗干净后放锅中，加入适量清水。

3.将米饭煲至水开时将鸡块铺在饭面，再洒上适量姜丝。

4.煮至饭熟即可。