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泡菜汤
2012-04-17
泡菜
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汤
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泡菜汤的做法
泡菜汤做法:
1、原料:小黄瓜泡菜200克、豆腐400克、五花肉400克、木耳30克、胡萝卜1根、西红柿1个、红彩椒1个、大枣五个、姜3片、蒜3瓣、葱叶、半茶匙盐。
2、小黄瓜泡菜、姜片铺底,再铺一层五花肉。
3、铺些豆腐、木耳。
4、再铺西红柿、彩椒、豆腐。
5、继续铺肉片、胡萝卜片。
6、最后铺些黄瓜泡菜、撒大枣,加入水。大火煮开,转文火煮20分钟,加盐调味即可。
煮汤的时候,没在边上看着,汤沸出来,满屋子就是那酸不拉几的泡菜味了,装的太满,只能连锅端了。
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