牛肉炒粉丝

牛肉炒粉丝的做法

做法图解：

好吃佬027eat.com温馨提示：

1粉丝用清水泡软后用，我用的是绿豆粉丝，韧劲儿比较大，如果喜欢吃软烂口感的、可以换成红薯粉丝等

2 牛肉腌制一下，下油锅划散，喜欢吃鲜嫩口感的同学无需等牛肉完全成熟，约莫八,九成熟就可以捞出了。

3 先把蒜片和干辣椒段煸出味道然后下蔬菜超软加入葱花增香，加入泡好的粉丝和少许清水炒软，调入食盐调味最后和牛肉汇合炒匀即可

4、粉丝不要烧滴太烂，过烂的粉丝为什么不好呢？呃我想最主要的原因可能就是~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~筷子不好夹