玉米酥

玉米酥的做法
 

材料

A水麦芽：125g盐：1g细砂糖：60g水：45g

B奶油：20g

C玉米片：200g

作法

1.先将材料A依次放入锅中煮沸，然后加入B材料，煮至125℃。

2.将材料C放入热盆中。

3.把步骤1倒入其中，用木铲快速搅拌均匀。

4.放入方形磨具中压平整。

5.脱模后切成块状即可。