红烧牛筋

红烧牛筋的做法
 

材料：牛筋、八角、蒜、姜、红糖、老抽、盐

做法：

1、牛筋洗净

2、将牛筋、八角、蒜、姜、红糖、老抽一起放进压力锅

3、加若干水，如图示的位置。

4、加盖，大火焖煮。

5、待压力锅第一次吹气，转中火焖15分钟，待略冷，开盖。

6、将压力锅的牛筋倒在普通锅子里，试下牛筋的咸淡，最终调味。

7、开小火，继续焖，大概焖个10分钟，肉眼看，牛筋的汁基本快收干，就可以关火了。

大功告成！！不复杂对不对？？新手也能做对不对？