杏仁餐包

杏仁餐包的做法
 

材料：

A,高筋面粉，蜂蜜，炼乳，盐，橄榄油，蛋，发酵粉，水。

B,杏仁片，蛋液。

做法：

1，将A中的所有材料揉成光滑的面团。

2，然后进行一次发酵，然后排空，分割，滚圆静置10分钟。

3，提前将模子里面均匀刷上黄油，量不要太多。

4，整形后进行二次发酵。

5，然后将表面刷上蛋液，撒上杏仁片。

6，烤箱提前预热180度，烤20分钟左右。

这个模子是正方形的，很方便做这种餐包。