葡萄干蛋黄饼干

葡萄干蛋黄饼干的做法

【原料】15-20块、黄油50克、砂糖30克、奶粉10克、蛋黄3个（剩少许刷表面用）、低粉120克、葡萄干40克

【做法】

1、将黄油切成小块放室温软化

2、加入砂糖和奶粉搅拌均匀

3、分次少量地加入蛋黄液，混合均匀再加一次

4、加入过筛的低粉，用刮刀拌匀

5、加入葡萄干，和面团稍混合

6、从盆中刮出，放案子上揉匀

7、擀成约半厘米的长方形厚片

8、切成长方块，表面刷蛋黄液

烤箱预热175度，15分钟