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调料:盐、美极酱油、鸡精、绍酒
做法:
1、 扇贝洗净控干水分,淋少许绍酒腌渍。蒜切成蒜末,青红椒切小粒
2、 锅内做油放入蒜末煸炒出香味
3、 放入青红彩椒粒煸出香味,淋上美极鲜酱油和少许盐、鸡精调好味。
4、 将超好的蒜末青红椒粒放在扇贝上,放入乐葵料理盒内
5、 再在扇贝上码上粉丝,再加上蒜蓉青红椒粒
6、 把料理盒盖好。 7、 放入烤箱内,烤箱提前预热上下火220烤5-8分钟
8、 打开料理盒,稍微晾凉,即可出锅摆盘