糍粑辣酱炖鳕鱼

糍粑辣酱炖鳕鱼的做法

 

1.糍粑一袋，鳕鱼一条。

2.糍粑分离成片，鳕鱼切块。

3.下油锅煎糍粑，煎到糍粑鼓起，盛到盘里。

4.把鳕鱼也放到油锅里，煎到两面金黄盛盘。

5.锅里留底油，下大喜大辣酱，用勺子搅匀。

6.把煎好的鳕鱼和糍粑倒进酱锅里，少添一点水炖两分钟，待酱汁把糍粑和鳕鱼裹匀就可以盛盘了。

很辣，很开胃，很下饭！