炒乌东面

炒乌东面的做法

材料 ：乌冬面条，雪里蕻，肉丝，虾米，蘑菇，油葱酥。

调味料 ：高汤一饭碗，蚝油一茶匙，酱油一茶匙，辣豆瓣酱一茶匙。

做法 ：

1. 乌冬面条放进滚水里烫过，捞起沥干。

2. 两大匙油烧热，放进虾米/肉丝/蘑菇拌炒。

3. 注入高汤，放进雪里蕻，油葱酥，所有调味料烧煮5分钟。

4. 放进乌冬面条拌炒至汤汁收干即可。

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调味料 ：高汤一饭碗，蚝油一茶匙，酱油一茶匙，辣豆瓣酱一茶匙。

做法 ：

1. 乌冬面条放进滚水里烫过，捞起沥干。

2. 两大匙油烧热，放进虾米/肉丝/蘑菇拌炒。

3. 注入高汤，放进雪里蕻，油葱酥，所有调味料烧煮5分钟。

4. 放进乌冬面条拌炒至汤汁收干即可。