奶香巧克力

奶香巧克力的做法
 

配方：淡奶油：30g、奶油：65g、黑巧克力：200g、白兰地：10g、杏仁粉：50g

制作过程：

1.把淡奶油倒入容器内隔水加热，然后加入奶油拌匀。

2.倒入黑巧克力调匀。

3.加入杏仁粉后搅拌均匀。

4.加入白兰地调匀后搅拌至粘稠状。

5.将巧克力挤成大小均匀的圆球。

6.将巧克力球淋上黑巧克力后，裹上一层杏仁碎后放凉。

7.将放凉后的巧克力在裹上一层黑巧克力后放凉即可。