自制奶味十足的奶茶

自制奶味十足的奶茶的做法

自制奶茶制作过程：

材料：纯牛奶 红茶 炼乳 淡奶油

做法：

1、【图1-3】倒入500g 的纯牛奶，放入适量红茶（这个具体没称过，看着给的），再放入炼乳和淡奶油各两大匙

2、【图4-6】把奶茶用中小火煮开，再用最小火略煮一分钟左右关火。离火后马上过滤，倒入奶茶杯中，稍微静止一两分钟后就会结奶皮。

月月温馨提示：

1、这里没有写具体的红茶量，是因为每家的红茶品牌不同，出来的香味也会不用，增减自己来斟酌。我是随手抓了一小把放进去的，没有具体称过。

2、方子中没有写砂糖的量，本人不喜欢甜味浓的东西，所以多加一点炼乳完全足够甜味。不喜欢太甜的人可以忽略糖。

3、如果家里有全脂牛奶的可以把纯牛奶换掉，炼乳和淡奶油稍微减量。