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慢烤小羊排伴菠菜的做法
干净利落的一道菜,荤素搭配十分巧妙,很能给人带来食欲感。 1,主料,小羊排100克,菠菜100克,芝麻少许,自制烤肉酱(用自然5克,海鲜酱1瓶,五香粉3克,烤肉酱1瓶,黑胡椒10克) 2,羊肉剁段,用盐跟胡椒粉腌制5分钟。 3,刷上自制的烤肉酱。 4撒上芝麻。 5,放入烤盘中用200度烤8分钟即好。菠菜焯水冲凉后,放入盐味精,芥末油少许,香油。拌好装盘。