自制蛋饺

自制蛋饺的做法

1.馅料参照迷你型银鱼千张包做法。

2.三只鸭蛋。

3.放一勺油(加油是关键)。顺一个方向打散。

4.汤勺在煤气炉上热，开小火一勺蛋液，四边滚满蛋液，尧边就好了。

5.一只只像皮子一样。

6.再包好。

7.在剩余少量肉时，就只能排排坐分均。

8.再包好。像不像小盆友在排队进场表演呢。

9.依次排在碗中。

10.洒上少量盐。

11.浇上鸡汁，蒸25分～30分钟，就好了。怎样吃随你。