盐焗烤鸡翅

盐焗烤鸡翅的做法

原料：鸡翅450克（较大的8只），盐焗鸡粉10克（如图1）

步骤1，将鸡翅洗净沥干水份,再将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡翅正反两面,盖上保鲜膜,腌制2小时左右,如图2;

步骤2, 烤盘中垫上锡纸,将鸡翅均匀摆放,如图3;

步骤3,烤箱225度,预热后在中层放入烤盘,15分钟左右,鸡翅表面呈金黄色即可.

小提示：

1，鸡翅每一面都划几刀，易于腌入味；

2，腌好的鸡翅也可放入微波炉里加热，按照功率大小来确定时间长短，烤到一半时间，需要翻面；

3，盐焗鸡粉一般在南方的超市调味料区有售。