老醋核桃仁

老醋核桃仁的做法
 

做法：

1.准备核桃。

2.用核桃专用去壳器把外皮剥掉。

3核桃仁清洗后泡进清水中，浸泡一夜。

3.核桃仁泡好后，手剥掉核桃仁上的红色外皮。

4.剥好的核桃仁放入容器中，调入盐、醋、香油，拌均匀即可享用。

AMMA唠叨：

这样做出的核桃仁去除了苦涩的味道，口感非常脆。