黄金芝士夹心饼干的做法
【材料】黄油80克 糖45克 鸡蛋1个 低筋面粉150克 黄金芝士粉15克
夹心材料: 奶油奶酪80克 黄油20克 糖粉40克
【做法】
1) 黄油加糖打发。
2）打至发白分次加入蛋液搅拌。
3）加入过筛的低粉和黄金芝士粉拌匀。4）和好的面团移至冰箱冷藏松弛半小时
5）室温软化的奶油奶酪、黄油加糖粉搅拌均匀。6）取出面团，放在两张保鲜膜之间擀成薄饼。
7）月饼模具先抹些面粉，再在面片上压出形状。
8）压好的饼干坯子放入烤盘内。
9）移至预热170度的烤箱烘烤约15分钟，取出晾凉。
10）做好的夹心料放入一片饼干的反面，再放上一片饼干即可。
黄金满满呀
