烧肉拌饭

烧肉拌饭的做法

材料：
黄豆芽、胡萝卜、菠菜、新鲜香菇、鸡蛋1颗、连皮五花肉3两、火腿丝、韩式辣白菜、白饭
烧肉的调味料 生抽1大匙 料酒2大匙 韩式辣酱1大匙 高汤半杯姜片2片 大蒜片 适量 洋葱1/4个

制作方法:

制作心得：

1.不喜欢吃肥肉的，也可以用瘦肉代替，或是把肉煎久一点，把油逼出来。

2.吃饭的时侯，如果不够咸，可以加些韩国辣酱拌饭。

3.如果有石锅的话，保温性会更好。也可以用砂锅。