熬酱土豆拌面

2012-02-15 >>土豆>>>早餐>

熬酱土豆拌面的做法

熬酱土豆拌面的做法

熬酱土豆拌面的做法

材料:土豆,黄瓜,黄豆酱,面条,葱和其他调味品。

操作步骤:

P1:土豆切小丁,黄瓜切丝,葱切小段备用。

P2:黄豆酱加适量水稀释。

P3:锅中放油,烧热后下葱花炒香。

P4:下土豆丁翻炒至变有些透明的感觉。

P5:此时倒入稀释好的黄豆酱,这时候要小心,会水油飞溅。

P6:快速的翻几下就加入没过土豆的水,大火烧开转小火加盖熬一会儿。

待土豆熟软汤汁浓稠一些即可关火。

P7:煮面并且过凉。

吃的时候把熬酱土豆卤浇在面条上,拌一拌。。真是超级香无敌好吃啊~

过夏天胃口真是太好打发了,方便快手又美味,还能刺激消沉的食欲哦~

熬酱土豆拌面的做法

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