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乌鸡山药煲
2012-02-13
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乌鸡山药煲的做法
煲汤的料:生姜,葱结,香菇,红枣,枸杞,林芝片,还有山药,料酒,盐
方法简单不过,乌鸡洗净绰水,
添水至淹没鸡块,大火烧开后入料酒,生姜,林芝片,转小火慢炖至鸡半酥时入香菇,红枣,枸杞,继续炖,
喜欢山药的,最后15-20分钟入山药,最后上桌前调盐入味即可
寒冷的三九里,
煲一碗靓烫喝喝~
暖胃
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