红酒木瓜饮

红酒木瓜饮的做法

主料：木瓜1/2个、红酒100ml

配料：蜂蜜少许

做法：

1. 木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块；

2.将木瓜块放入搅拌机，加入15ml清水；

3.充分搅打成木瓜糊；

4.调入少许蜂蜜，搅拌均匀；

5.加入红酒，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。

制作心得：

1.喜欢浓稠口感的，可加大木瓜用量；

2.我用的是口味偏甜的Merlot红酒，可根据自己所用红酒的口味增减用量；

3.蜂蜜的用量根据自己的口味调节，建议不要太多，太甜就是去了清爽的口感。