龟苓膏

龟苓膏的做法
 

为什么我原来一直做不好喃，因为我只是用沸水兑，没有用继续在火上熬，朋友说我那种方法是退而求次的，最好的方法是用沸水兑了后再小火熬几分钟。原来如此，在冰箱里找啊找，终于找到那袋可怜的龟苓膏粉，试着做朋友的方法再试试。过程是小心翼翼的，结果是优秀的。

材料：龟苓膏粉、沸水、冷开水

1、取一些龟苓膏粉放在小锅内；

2、加少许用冷开水将龟苓膏粉调成糊状；

3、往糊内加入沸水，再迅速放到小火上，往一个方向慢搅，开始冒小泡了（从放上锅到冒泡大概就两三分钟的时间），就可以了；

4、倒入容器内，待凉了后，就可以了，不过，放入冰箱内冷藏几个小时口感会更好哦。吃的时候，加一层蜂蜜在上面，就完美了。

味道还是龟苓膏的味道，比超市来得正宗，口感也是一级棒的，没有一点杂物，没有一点凝固物。