薏米冬瓜排骨汤

2012-01-27 薏米>冬瓜>排骨>风湿>

薏米冬瓜排骨汤的做法


薏米冬瓜排骨汤的做法

薏米冬瓜排骨汤的做法

【冬瓜薏米排骨汤】

原来:猪肩胛骨700克、冬瓜500克、姜4大片、薏米一小把、盐和白胡椒粉适量

做法:

薏米冬瓜排骨汤的做法

1.猪肩胛骨用清水浸泡,换两次水。

薏米冬瓜排骨汤的做法

2.冬瓜洗净,带皮切成大块。

薏米冬瓜排骨汤的做法

3.砂锅里放入足量的水,凉水时放入猪骨,水开后撇净血沫子。

薏米冬瓜排骨汤的做法

4.放入四片姜。

薏米冬瓜排骨汤的做法

5.倒入用凉水浸泡一小时左右的薏米。

6.放入带皮的冬瓜大块,水开后用中小火煲1小时左右。临出锅事调入盐和白胡椒粉即可。

多说两句:薏米虽好,但是孕妇、生理期的女孩不要用,体质偏寒的人少用。

薏米冬瓜排骨汤的做法

相关阅读
本周推荐美食
饮食健康