全麦巧克力奇普

全麦巧克力奇普的做法

 

巧克力奇普材料：25B烤盘二盘、高粉120克，全麦面粉120克，小苏打2克，泡打粉3克，盐2克，红糖100克，白砂糖100克，全蛋1个（大），苦巧力豆200克，黄油140克

做法：

1.黄油软化后加糖打发，分次多加入全蛋液，

2.所有粉类混合过筛,一次性加入,拌匀

3.加入巧克力豆拌匀,密封好入冰箱冷藏24小时以上.

4.挖出60克左右的小面团稍稍压平排入烤盘中，

5.175度上下管中层18至20分钟.