青椒变蛋

青椒变蛋的做法

青椒变蛋材料：变蛋（松花蛋）2枚、青椒4只、盐、醋、蔬菜味精、香油。

做法：将变蛋切成小牙，青椒切碎，提前用盐、醋、蔬菜味精拌好，最好能腌制一下。然后，浇在变蛋上，淋上香油，即可。