马齿苋瘦肉笋干汤

马齿苋瘦肉笋干汤的做法

原料:马齿苋、 笋干 、猪肉

做法：

１）将猪肉切片。放料酒、姜汁水、生粉腌制一会。
２）笋干泡开后撕成笋干长丝。
３）马齿苋洗清，切成段。
４）笋干先放沙锅里，加水煮透，然后倒入肉片同煮开。
５）等肉片变色，再放入马齿苋略开后，加盐、鸡精即可。